Die Kantine

Hallo zusammen,

gibt es hier einige Leute, die außer mir hin und wieder gerne kochen? Da jeder Schwarm- und Flottenkommandant nur mit vollem Magen funktioniert, dachte ich, man könnte einige leckere Rezepte zum nachkochen posten. Dann fang ich auch direkt mal an:
Ich hab eben seit längerer Zeit nochmal eine Kartoffelsuppe gemacht. Die stärkt den Magen vor jeder stressigen Schlacht.

Hier ein ganz einfaches Rezept für mein heutiges Mittagessen.

Trüffel-Kartoffelsuppe für 4 Personen:
2,5KG Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
Rosmarin, Salz, Pfeffer,
etwa 1 TL Trüffelöl

Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Das Ganze in einem Topf gerade eben mit Wasser bedecken und schon mal etwas Salz beigeben. Deckel drauf und kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Das Ganze mit dem Stab pürieren. Trüffelöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer beigeben und nochmals gut umrühren. Anschließden abschmecken. Mit leckerem frischen Roggenbrot severieren.

Viel Sapß beim Nachkochen und Variieren.

Bin gespannt ob da noch weitere Rezepte kommen.
Vielleicht gibt´s dann bei mir mal was andere außer Spiegeleier, Spagetti und DosenDinner.

Abgefahren.

Gibt es in den Filmen eigentlich irgendwelche indentifizierbare Speisen? Ich kann mich nicht erinnern, habe allerdings filmemäßig auch ein schlechtes Gedächtnis (wie ich beim Filmzitate raten erlebe). Immerhin überraschen mich deshalb auch die Filme immer wieder, die ich schon gesehen habe.

Coole Idee, wird Zeit mal meine alten Rezepte zu entstauben, stelle die Tage hier mal was rein
@Yosha "Wurzelblätter ich selbst gekocht" in die Richtung müsste doch was gehen

Sens schrieb:@Yosha "Wurzelblätter ich selbst gekocht" in die Richtung müsste doch was gehen

Verstehe zwar nicht, wieso eine Pflanze als Wurzel Blätter ausbilden sollte, aber vielleicht komme ich ja anhand des Zitats noch auf Ideen. Mohrrübe ist halt nicht wirklich ein Blatt.

Nice die Idee.

Hab grad jetzt zum Pfingstwochenende wieder für die Familie gekocht.

Tortilias mit Faschiertem, dazu Käferbohnen- oder Gurken Salat, und noch Guacamole(Avocadocreme)
Heute Faschierte Laibchen, dazu junges Gemüse, Salat und Reis

Und die Meinige freut sich jedes mal wenn ich ihr ein Tiramisu mache.

Cu
Xun

ed: Der Sarge hat doch da was gepostet........

Sarge schrieb:Ach mensch....................fast vergessen und fast vorbei!

Frohe Pfingsten an alle Einwohner!!!
Wünsche noch einen geruhsamen Montag!

Sind ein paar lustige bezeichnungen dabei.